Bizcocho Con Frutos Secos Al Ron Para Navidad, Receta Paso A Paso ¡Sorprende A Tu Familia!

La navidad es una época de felicidad y celebración, a pesar de que lo tomemos como una excusa para reunirnos con la familia y darnos regalos.

Lo importante es justamente eso, que pasamos tiempo con nuestros seres queridos mientras disfrutamos de una buena comida.

Esta tradición no debería faltar en ningún hogar a pesar de que tengas distintas creencias religiosas ya que lo realmente importante es que todos se reúnan y pasen tiempo juntos, una demostración de amor familiar que no muchos pueden tener.

Ahora, si cuando se reúnen te falta algún platillo o un postre que todos disfruten no te preocupes porque hoy te traemos un postre delicioso que puedes hacer en tu casa y que quedará maravilloso, vamos a ver los ingredientes y cómo lo hacemos.

Preparando el Bizcocho navideño

Para preparar nuestro bizcocho vamos a necesitar lo siguiente:

225g de azúcar mascabado o moreno

225g de harina común

4 huevos

2 cucharadita de especias mixtas

5 cucharadas de ron oscuro + 2

175g de arándanos secos

Ralladura de una naranja

85 g de frutos secos picados

150 cm³ de zumo de manzana

2 cucharadas de jarabe de arce + 1

800g de frutos secos mezclados

225g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente + 50g

Procedimiento

Vamos a poner el zumo de manzana en su olla y ponemos a temperatura mínima.

Agregamos los 50 gramos de mantequilla a temperatura ambiente y dejamos que se funda.

Luego, quitamos del fuego y ponemos la cucharada de jarabe de arce y las dos de ron oscuro.

Mezclamos en un recipiente nuestros 800g de frutos secos y los 175g de arándanos secos, estos los colocamos por encima.

Cubrimos con papel film y dejamos que nuestra receta se enfríe en la nevera toda la noche.

Al siguiente día encendemos el horno a 160 grados C y engrasamos con mantequilla un molde redondo de al menos 20 cm de diámetro.

Batimos la mantequilla que quede con el azúcar mascabado hasta que creemos una especie de preparación cremosa.

Agregamos los huevos batidos y mezclamos hasta que la preparación quede ligera.

Tamizamos la harina con unas un cuarto de cucharadita de sal y sus especias.

Añadimos la ralladura de naranja, y las nueces con las frutas que remojaste por toda la noche.

Ponemos la preparación con en el molde y horneamos por unos 90 minutos.

Ponemos el molde sobe una rejilla y pincelamos las mezclas de dos cucharadas de ron oscuro y una de jarabe de arce.

Una vez que se haya enfriado todo, simplemente desmóldalo, retira el papel y decóralo como quieras.

¡Listo! El postre navideño perfecto.

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